双色球五行软件:肥腸家常炒制方法

2019/5/22 10:37:14   來源:漢中在線網友   關注度:               我要評論

时时彩的系统软件 www.segeu.icu 肥腸又名豬大腸、豬腸。豬腸是用于輸送和消化食物的,有很強的韌性,并不象豬肚那樣厚,還有適量的脂肪。根據豬腸的功能可分為大腸、小腸和腸頭,它們的脂肪含量是不同的,小腸最瘦,腸頭最肥。

肥腸家常炒制方法

豬大腸有潤燥、補虛、止渴止血之功效??捎糜謚瘟菩槿蹩誑?、脫肛、痔瘡、便血、便秘等癥。

今天為大家分享一道蜀山肥腸的家常做法,喜歡的朋友趕緊收藏起來吧。

蜀山肥腸

1

首先,把肥腸切成小段,再把肥腸劃成兩瓣,家庭制作最好在超市買煮熟的肥腸。

肥腸家常炒制方法

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青圓椒一個,去籽后,切成寬條,紅尖椒一個,去籽后,也切成寬條。

肥腸家常炒制方法

薯條一包,這個各大超市都能買到。

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3

大蒜切成片,蔥白切成馬蹄片,生姜一塊,切成薄片,泡椒幾個,放在一起備用。

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4

把肥腸焯一下水,鍋內燒水,肥腸涼水下鍋,倒入料酒,倒入料酒的目的是為了去除肥腸的脹氣,因為買的是煮過的肥腸,水開后煮一分鐘就可以了,倒出肥腸,用涼水反復沖洗。

5

鍋內燒油,在等油熱的時間,瀝干水分的肥腸,撒上干淀粉拌勻,這樣炸出來的肥腸焦脆,油燒至7成熱時倒入肥腸,炸30秒撈出。

然后,再倒入薯條炸至酥脆時,撈出備用。

6

下面,我們開始烹飪,鍋內留底油,放入花椒,干紅椒爆香,倒入準備好的蔥,姜,蒜,泡椒翻炒,炒出蒜香味道后,再倒入青紅椒絲,把青紅椒絲,翻炒至斷生。

7

然后把薯條,肥腸倒入鍋內, 加食鹽,白糖,雞粉,翻炒化開調料,再倒入辣椒紅油。

大火連續翻炒,最后,撒上白芝麻,起鍋裝盤。

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